Categoria: Per continuare

COSTATA DI MANZO

Costata di Black Gold ai ferri servita con patate

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POLPO ARROSTO

Su crema di patate e cipolla caramellata

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FILETTO AL BURRO

Filetto di manzo al burro servito con crema di patata

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TONNO SCOTTATO

Trancio di tonno scottato alla griglia con verdure e cipolla caramellata

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TAGLIATA DI MANZO

Entrecôte di black gold servita con rucola e scaglie di grana

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RIBS

Costolette di suino nero servite in salsa Bourbon e patate

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