Categoria: Burger e Panini

Gennaio 3, 2023

SCOPELLO

burger di tonno, cipolla caramellata, pomodoro, insalata e maionese ai capperi

Ottobre 31, 2022

HOT DROG

Würstel artigianale di suino nero dei Nebrodi, ketchup all’aglio nero fermentato, ketchup bianco, insalata

Aprile 14, 2022

NERO DEI NEBRODI

Burger di suino nero dei Nebrodi 300gr, verdurine grigliate, provala iblea affumicata, cipolla caramellata

Novembre 17, 2021

HAMBURGHER DROGHERIA

Burger di manzo condito 200gr, cheddar, bacon di suino croccante, insalata, pomodoro, cipolla caramellata

Novembre 17, 2021

PINSA AL CULATELLO

Culatello siciliano, mozzarella di bufala siciliana, rucola, pomodoro

Maggio 20, 2021

IBLA

Salmone, stracciatella, rucola

Ottobre 18, 2020

PINSA ALLA MORTADELLA

Focaccia servita con stracciatella di bufala ragusana, mortadella di asino e pesto di pistacchio

Maggio 20, 2020

GIUFA’

Petto di pollo Modicano panato e fritto in olio di semi, bacon di suino nero croccante, provola affumicata iblea, insalata e salsa BBQ servito in pane soffice

Maggio 20, 2020

POLPO

Polpo fritto in olio di semi, stracciatella di bufala ragusana, pomodoro confit, pesto di basilico e rucola servito in pane soffice

Maggio 20, 2020

TWIST

Burger di manzo siciliano 190gr, provola affumicata iblea, bacon di suino nero croccante, cipolla caramellata, pomodoro e insalata servito in pane soffice