Categoria: Burger e Panini

SPADINO

Pesce spada panato, melanzane, olive verdi, maionese

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SCOPELLO

Burger di tonno, maionese ai capperi, pomodoro, cipolla caramellata, insalata.

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HAMBURGHER DROGHERIA

Burger di manzo condito 200gr, cheddar, bacon di suino croccante, insalata, pomodoro, cipolla caramellata

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IBLA

Salmone, stracciatella, rucola

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GIUFA’

Petto di pollo Modicano panato e fritto in olio di semi, bacon di suino nero croccante, provola affumicata iblea, insalata e salsa BBQ servito in pane soffice

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POLPO

Polpo fritto in olio di semi, stracciatella di bufala ragusana, pomodoro confit, pesto di basilico e rucola servito in pane soffice

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TWIST

Burger di manzo siciliano 190gr, provola affumicata iblea, bacon di suino nero croccante, cipolla caramellata, pomodoro e insalata servito in pane soffice

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LICATA

Burger di melanzana, pomodoro confit, stracciatella di bufala ragusana, pesto di basilico e insalata servito in pane soffice

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BRONTE

Burger di manzo siciliano 190gr, mozzarella di bufala ragusana, pomodoro, pesto di pistacchio, bacon di suino nero croccante e insalata servito in pane soffice

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