Categoria: Burger e Panini

NERO DEI NEBRODI

Burger di suino nero dei Nebrodi 300gr, verdurine grigliate, provala iblea affumicata, cipolla caramellata

Read More

SALMON BURGER

Salmone panato e fritto, zucchine grigliate, stracciatella, rucola

Read More

HAMBURGHER DROGHERIA

Burger di manzo condito 200gr, cheddar, bacon di suino croccante, insalata, pomodoro, cipolla caramellata

Read More

PINSA AL CULATELLO

Culatello siciliano, mozzarella di bufala siciliana, rucola, pomodoro

Read More

SCOPELLO

Burger di tonno, cipolla in agrodolce, maionese ai capperi, insalata

Read More

IBLA

Salmone, crema di avocado, stracciatella, rucola

Read More

PINSA ALLA MORTADELLA

Focaccia servita con stracciatella di bufala ragusana, mortadella di asino e pesto di pistacchio

Read More

GIUFA’

Petto di pollo Modicano panato e fritto in olio di semi, bacon di suino nero croccante, provola affumicata iblea, insalata e salsa BBQ servito in pane soffice

Read More

POLPO

Polpo fritto in olio di semi, stracciatella di bufala ragusana, pomodoro confit, pesto di basilico e rucola servito in pane soffice

Read More

TWIST

Burger di manzo siciliano 190gr, provola affumicata iblea, bacon di suino nero croccante, cipolla caramellata, pomodoro e insalata servito in pane soffice

Read More